De bedste magiske trøfler sammenlignet: hvilken skal du trippe på?

Ti af de 16 sorter er vores egne — Mexicana, Pajaritos, Mokum, Tampanensis, Atlantis, Fantasia, Pandora, Utopia, Hollandia og Valhalla — og de andre seks kommer fra eksterne avlere: fire fra McSmart plus High Hawaiians og Sex on the Beach. Styrken dækker hele skalaen fra 1 til 5, men ikke jævnt. Kun Mexicana ligger på 1 ud af 5. Fire sorter ligger på 2, seks på 3, tre på 4, og to helt i toppen: Valhalla og High Hawaiians, begge 5 ud af 5. Pakkestørrelsen varierer knap nok: 14 af de 16 kommer i en pakke med 15 g, kun SugaShrooms og High Hawaiians i 25 g. Inden for vores egen linje er pakken den samme for alle ti, så dér afgør styrken det hele.

Er det din første gang, vejer styrken tungere end noget som helst på emballagen. Mexicana er den mildeste trøffel, vi dyrker, med 1 ud af 5, og Pajaritos, Mokum, Tampanensis og Atlantis ligger alle på 2 ud af 5 — fem sorter, alle fra vores egen linje, alle i pakker med 15 g. Finderen behandler det som en regel og ikke som en præference: svarer du, at det er din første gang, og at der er en sitter med, kommer intet over 3 ud af 5 overhovedet i rangeringen; svarer du, at der ikke er nogen, snævres listen ind til 1'erne og 2'erne. Intet svar om, hvilken slags trip du er ude efter, kan skubbe en stærkere sort ind igen. Det, finderen ikke kan vælge for dig, er rammerne, og netop dem undervurderer man første gang: en ædru person, du stoler på, i nærheden, et sted du kender godt, og en dag, hvor du ikke skal noget. Hvor meget man tager, er et selvstændigt spørgsmål med sit eget svar — læs vores doseringsguide i forvejen, ikke på selve dagen.

Til en første gang er Mexicana den mildeste trøffel, vi dyrker — 1 ud af 5, i en pakke med 15 g — og uden en sitter viser finderen dig intet over 2 ud af 5.

Styrketallet på denne side er en sammenlignende placering inden for vores eget sortiment, ikke en laboratorieværdi og ikke en dosis. Det er forankret i begge ender: Mexicana på 1 ud af 5 er den mildeste, vi dyrker, og Valhalla og High Hawaiians på 5 ud af 5 er de stærkeste, vi sælger. Alt andet ligger derimellem, placeret ud fra vores katalogdata og den enkelte avlers datablad og derefter tjekket i hånden. Det er i midten, valget for alvor bliver trangt — seks af de 16 sorter er vurderet til 3 ud af 5, og derfor ender pakkestørrelse, mærke og tilgængelighed med at afgøre det dér — mens tre ligger et trin højere på 4 ud af 5: Hollandia, Utopia og Dragon's Dynamite. Et højere tal gør ikke en sort bedre, og det siger ikke, hvordan aftenen bliver. Det siger, at sorten er vurderet stærkere per gram end den under, og det er en smallere påstand, end den ser ud til.

Styrke er her en sammenlignende placering fra 1 til 5 inden for vores eget sortiment — Mexicana på 1, Valhalla og High Hawaiians på 5 — aldrig en laboratoriemåling og aldrig en dosis.

Ti af de 16 sorter er vores: Mexicana, Pajaritos, Mokum, Tampanensis, Atlantis, Fantasia, Pandora, Utopia, Hollandia og Valhalla. De sælges under det bare sortsnavn, fordi det er dét, de er — sortsnavne i Azarius-linjen, ikke fremmede mærker — og de deler én pakke med 15 g, så inden for vores egen linje er styrken den eneste variabel, og den spænder fra ende til anden, fra Mexicana på 1 ud af 5 til Valhalla på 5. De andre seks bærer deres avlers navn. McSmart leverer fire: SugaShrooms på 3 ud af 5 i en pakke med 25 g, MushRocks og Pink Paradise på 3 ud af 5 i 15 g og Dragon's Dynamite på 4 ud af 5 i 15 g. High Hawaiians er et mærke i sin egen ret og når op på niveau med Valhalla i toppen af skalaen, i en pakke med 25 g. Sex on the Beach ligger på 3 ud af 5, dyrkes på nederlandske trøffelgartnerier og bærer intet eget avlermærke.

Tag husets egen linje, når du vil have hele skalaen fra 1 til 5 i én pakkestørrelse på 15 g; tag et mærke for det, kun det har — pakkerne med 25 g fra SugaShrooms og High Hawaiians eller Dragon's Dynamite på 4 ud af 5.

Det er et købsspørgsmål, før det er et botanisk spørgsmål. Trøfler kommer klar til brug i en forseglet pakke, så beslutningen slutter, når du har valgt en sort, og det, du sammenligner, er præcis det, der står på denne side: styrke, pakkestørrelse, mærke. Et dyrkningssæt til magiske svampe er derimod et projekt — du sætter det op, venter uger på første høst og sammenligner sæt på sværhedsgrad, forventet udbytte og tid i stedet for på styrke og pakkestørrelse. Har du en bestemt aften i tankerne, peger det mod trøffelsortimentet; er selve dyrkningen en del af fornøjelsen, og er tidspunktet åbent, peger det mod dyrkningssættene, og vores guide til dyrkningssæt sammenligner alle 17 på samme måde, som denne side sammenligner 16 trøfler. Hvordan de to former står over for hinanden på styrke per gram, konsistens og holdbarhed er et helt andet spørgsmål: vores wiki-artikel om sklerotier over for frugtlegemer svarer på det, og denne side forsøger ikke.

Køb trøfler, når du vil have noget, der er klar til brug direkte fra én pakke; køb et dyrkningssæt, når dyrkningen er hele pointen, og ugers ventetid passer dig.

Hvert tal på denne side kommer fra det datablad, vi fører per sort — styrke, pakkestørrelse og avler — tjekket i hånden og dateret i linjen ved dette afsnit. Rækkefølgen følger, hvor godt sorten passer: finderen giver hver sort point ud fra dine fire svar, så det øverste valg skifter, når dine svar skifter, og intet bliver skubbet frem, fordi det er vores. Får to sorter præcis samme point, står Azarius-sorten først; den afgørelse vejer aldrig tungere end en forskel i point. Sorter, der ikke er på lager, ligger aldrig over sorter, du kan bestille, og sorter, vi ikke må sende til dit land, holdes helt uden for rangeringen. Grænserne for en første gang er hårde filtre og ikke præferencer: fortæl finderen, at det er din første gang, og at der ikke er nogen ædru med, og de stærkere sorter forsvinder ud af rangeringen i stedet for at falde ned i den.

Reglerne for magiske trøfler er forskellige fra land til land, og det samme gælder reglerne for, hvad der må krydse en grænse. Vi sender kun trøfler til lande, hvor vi lovligt kan levere dem, så hvad du kan bestille, afhænger altid af din leveringsadresse. Du skal være 18 år eller derover for at bestille, og det er dit eget ansvar at tjekke de regler, der gælder, hvor du bor.

Sådan doserer du magiske trøfler, trin for trin